lunes, 12 de junio de 2017

SWEET LAB: ESTRELLA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Buenas Nuditos, ¿qué tal se ha dado el fin de semana? Yo prácticamente no he parado por casa, de modo que así ando hoy, que casi voy arrastrándome por la vida... Y es que, ¡hasta a la playa he ido! Justo en el momento que se nublaba, lo que no evitó que haya cogido ya mi típico color cangrejito (si el otro día casi di ya por bienvenido el verano cuando una niña me habló en ingles, con esto ya lo remato... 🙈)
  Como comenzar la semana es muy duro, he pensado que lo mejor para hoy era un post dulce (como si tuviera alguno de otro tipo... No sé que ha pasado, pero me he juntado con un montón dulces... Tengo que meterles caña a ese par de proyectos que tengo por casa esperando a ser terminados...)

  Bueno, pues este que os traigo hoy es un postre super fácil a la par de socorrido para momentos quedabien; es de hecho ideal para hacer con niños, para torpes reposteros e incluso vagos redomados... ¿No os parece zuper ideal? (que ya os he dicho que ayer me dio demasiado sol...) No es una invención mía, la tenía guardada en Pinterest desde hace ni se sabe, y aprovechando que íbamos a hacer comida familiar (y pensando que cada vez que viene la parte bilbaína suele hacer un calor bestial) pues por fin me decidí a hacerla. 

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Necesitaremos solo un par de planchas (se llaman así, creo...) de hojaldre y un tarro de crema de cacao/avellanas, la que más os guste...

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Estiramos una de las masas de hojaldre y con la ayuda de un plato, recortamos un círculo (cuchillo afilado, please!) El tamaño, pues dependerá del ancho que tenga la plancha; la mía no tenía mucho, así que me sobró bastante... pero ya veréis luego que lo aproveché muy bien.

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Ponemos un papel de horno en la placa, y colocamos encima el círculo que hemos cortado antes. Lo untamos bien de chocolate, todo salvo los bordes, y cuando ya lo tengamos...

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  ...repetimos operación para recortar un segundo círculo. 

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Lo colocamos ahora sobre el primero, procurando que encajen perfectamente.

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Cogemos un vaso, lo situamos en el centro y presionamos un poco, lo justo para que se marque ese pequeño círculo que nos hará de guía después.
  Empezamos a hacer los cortes con ese maravilloso cuchillo súper afilado que hemos usado antes: lo hacemos primero en cuartos...

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  ...y luego estos en mitades, y en mitades otra vez. Total, que al final nos quedarán 16 pétalos (que no lo he dicho, pero que aunque la llamen estrella, para mí es más un flor...)

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Lo que toca ahora es sencillo: tenemos que retorcer cada pétalo un par de veces, pero teniendo en cuenta que si el primero lo hacemos en un sentido, el siguiente lo haremos en el contrario, de forma que nos queden contrapuestos.
  Bueno, pues ya tenemos la estrella lista...

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Es el momento de jugar con las sobras, porque tirarlas no es una opción. Lo primero que se me ocurrió fue hacer una trenza, siguiendo los pasos que veis en las imágenes, y que quedó regular tirando a espantosa.

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Visto el resultado, con el otro trozo me fui a lo básico: lo pringo bien de choco, lo enrollo, lo parto en trocitos y a la bandeja (y a ver qué pasa cuando estén horneados... 💃)

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Con todos los elementos en la placa, lo que hacemos es pringarlos bien con leche (o con huevo, lo que prefiráis...)

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Y ahora sí, ¡al horno!
  El tiempo dependerá un poco del horno, del hojaldre... Partiendo de la base de que el horno de mi casa es una kaka (y de que tiene que tener tantos años como el edificio), calculé unos 20 minutos (aunque estaba pendiente, por si acaso...) La segunda vez que hice esta flor (que fue media en realidad porque era para menos gente), había cambiado de hojaldre y con 15 minutos fue suficiente (de hecho, salió más morena incluso) Así que ya sabéis, al menos las primeras veces hay que estar un poco al loro del asunto.

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Pero que merecerá la pena, porque os quedarán cosas tan ricas como estas que veis arriba. La estrella esta estupenda pero, ¿qué me decís de las caracolas? ¡Oh, qué buena pintaca que tenían! (de la pseudo trenza no hablo... 😒)

enredadaen.blogspot.com.es/estrella hojaldre

  Y con esto me fui a comer, donde lo junté con mogollón de comida y más postres, que madre mía, no somos exagerados ni nada...
  Pero a pesar de todo, unos cuantos bocados ya le dimos, y os digo de verdad que estaba ¡buenisísima! (y ojo, las sobras que quedaron para el día siguiente ¡también! Ñam, ñam) Por cierto, que yo no eché nada por encima porque quería ver cómo quedaba tal cual, pero que se le puede añadir azúcar glas o incluso almendra picada o similares...

  Estoy segura Nuditos de que os vais a animar hacer una de estas ¡a la de ya!
  A mí me queda pendiente hacer una, pero con relleno de mermelada, que me parece que tiene que estar de muerte también... Pero antes de meterme en este nuevo lío, voy a ver si termino alguno de los enredos que tengo por casa...

  ¡Nos vemos!
Image and video hosting by TinyPic

miércoles, 24 de mayo de 2017

HAPPY BIRTHDAY II

enredadaen.blogspot.com.es/cumple blog 2

Gracias Nuditos por estar ahí,
sin vosotros no sería más que una rubia tarada hablando sola de sus tonterías...
(que tampoco tengo muy claro que no lo sea, lo de tarada digo...)

¡Vamos a por el tercero!
Image and video hosting by TinyPic

martes, 23 de mayo de 2017

SWEET LAB: TARTA TREN

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Buenas Nuditos, ¡he vueeeeltoooo! Con estornudos, picor de ojos y demás parafernalia obsequio de la alergia, que antes no tenía, pero que esta primavera ¡me está machacando! Y es que en mi familia somos mucho de esto, lo de desarrollar alergia ya de mayor digo... 😬
  Por cierto, que si estos días habéis tenido problemas para entrar en el blog, que sepáis que a mi también me ha pasado, que debe ser que a blogger también le afecta la primavera, no sé (o igual ha sido el famoso virus mundial... 👻); lo que importa es que parece que ya funciona, por lo que... ¡Puedo hablaros por fin de esta tarta!
  La hice hace ya algunos meses para celebrar el cumple del Bicho. Mi pequeño monstruo es un fanático de los trenes y de las motos (de las primeras palabras que le oí decir fue 'moto gorria', o sea, moto roja, la mía, que allá donde estuviera aparcada la tenía perfectamente controlada...), así que la tarta iba a ser de una cosa o la otra (no descarto hacerla de ambas cosas el año que viene, visto el resultado...) Tras hacer unos cuantos bocetos, me decidí por los trenes.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Una vez más usé el molde de la muñeca fea de Wilton (el juego que me está dando el jodío...) Recorté el bizcocho,  lo rellené con crema de la tía Betty (sí, también la uso mucho...) y la monté para...

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  ...escarbar un túnel a continuación. Lo hice con un cortador circular, poco a poco, quitando el bizcocho del fondo ya con la cuchara, ¡que tampoco era plan de quedarse sin tarta! Que no se ve por ahí, pero la medida la calculé con el tren que iba a colocar al final.
  Cubrimos el túnel con fondant negro para que quede bonito el asunto, recortando lo sobrante al ras, sobre todo en la entrada. Y ahora ya envolvemos la tarta con más chocolate.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Vamos a cubrirla: amasamos y estiramos el fondant azul que simulará el cielo, y lo colocamos sobre la tarta. Lo pegamos bien con las palmas de las manos y recortamos lo que sobra, también al ras en la boca del túnel. Y sí, si os fijáis bien, el bajo está como que un poco chapucero. La cosa es que no calculé del todo bien la colocación del fondant, por eso me quedé un poco corta en algunos sitios; pero como esta parte iba a ir cubierta por otros adornos, pues tampoco fue un drama...

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Preparamos fondant verde, recortamos una montaña y la colocamos sobre el túnel. Lo suyo es hacer la entrada un poco a ojo, y luego cuando esté colocada, pues lo recortamos dejando la abertura real.
  Se hace alguna montaña más, y la colocamos.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Y más montañas que hacemos, esta vez con otro tono de verde, para que quede más guays.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Cogemos un tercer fondant verde y hacemos esta vez una especie de arbustos (lo sé, parecen nubes) y los colocamos en la base como más os gusten (y si tenéis una guarrería como la mía, también es un buen momento para limpiar el azúcar glas sobrante... 🙀)

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Nos centramos en la entrada del túnel, que tendrá un efecto como de piedra. Mezclamos para ello fondant negro y blanco, dándole un efecto marmolado. Se trata ahora de recortar rectángulos y pegarlos, dejando una parte vista y la otra en el interior. Colocados los grandes, recortamos unos triángulos, que serán las piedra intermedias; la razón por la que las hacemos así es para que encajen entre las grandes.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  No hay tren que funciones sin una vía, así que vamos a ponernos a ello: echamos mano del fondant negro otra vez, lo estiramos y recortamos primero dos tiras largas que simularán los raíles, y unos rectángulos que serán los travesaños después. 
  Los colocamos ahora en la base de la tarta, empezando por los raíles, que quedarán parcialmente ocultos, y los travesaños después (¿cómooooo? ¡están al revés! Lo sé, pero era más sencillo de esta forma 😝; pero que si queréis hacerlos técnicamente exacto, ¡es todo vuestro!) Por cierto, que lo suyo sería que el ancho de la vía fuera la del tren que vamos a colocar, para que encaje, digo...

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Y seguimos con la deco de la tarta: hacemos con fondant blanco unas nubes (misma técnica que la de los arbustos, ¡bieeeeen!) que colocaremos en la parte superior. Recortamos el nombre de la criatura, y lo situamos entre las nubes (donde me pierdo yo bastante a menudo...)
  Un poco de nieve en la cumbre, unas florecillas de azucar colocadas aquí y allá...

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  ¡Y ya tenemos una Tarta Tren estupenda!

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Con un poco de mimo como veis, queda preciosa toda ella.
  Yo tiendo a dejar las tartas con una imagen más bien sencilla, pero que si os parece que necesita más decoración, seguro que os queda muy bonita.

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  Como ya os he comentado alguna vez, me gusta que alguno de los componentes de la tarta sea real, sobre todo cuando los homenajeados son pequeños, para que luego puedan quedarse con ellos: en este caso, incluí este tren (que es de unos dibus que por supuesto el canijo conocía...) Luego mi madre le regaló un pack con muuuucho más trenes amigos del mío, poco sabíamos lo que ocurriría después:
  Cantamos, soplamos las velas, cortamos la tarta, y cuando me descuido...

enredadaen.blogspot.com.es/tarta tren

  ...descubro que el Bicho le ha encontrado una nueva utilidad: 'agujero en el fondant que me molesta, y ya puedo pasar el tren por el túnel'; el que venía en la tarta, ¡y toooodos los demás! ¡'Y que el coche que también me han regalado no entra, ¡pues lo paso por encima!' ¡La guarrería que montó el enano!

  Todo feliz lo dejé, lo que no sé es qué pasó al día siguiente, cuando su 'juguete' fue desayunado...

  Buenos Nuditos, os dejo hasta mañana, sí, sí, mañana, ya veréis por qué...
  Que tengáis buena tarde, ¡y mejor noche! Y mañana a madrugar ¡que hay que ir a trabajar! 😘
Image and video hosting by TinyPic

domingo, 30 de abril de 2017

CROCHETMANIA: PULPOS SOLIDARIOS II

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  ¡Ya tengo por fin terminados mis Pulpos Solidarios!!!!
  La verdad es que me lo he tomado un poco con calma, quería que quedaran bonitos y creo que lo he conseguido... Porque a los babys les va a dar igual cómo sean, a ellos lo que les va a venir bien será su compañía, pero quiero arrancar una sonrisa a sus padres cuando los reciban, y hacer así que ese momento que están viviendo en el hospital sea un poco menos tenso.

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Como os comenté en el post anterior, tejí primero todos los pulpos, para dejar la decoración para el final. Hice muchas pruebas hasta que di con el gorro rayado tan mono que veis en la imagen, con forma picuda para que fuera más original... Lo de los chupetes sí que lo tenía claro desde el principio, lo llevarían igual que los niñ@s a los que van a custodiar.
  Tras combinar una cosa con la otra, me encantó el resultado, así que a ganchillear gorros y chupetes que me puse... Peeero, resulta que a falta de cinco pulpos me di cuenta de que no iba a tener hilo suficiente (todos estaban hechos con Safran); por eso...

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  ...hubo cambio de planes: cogí el hilo Muskat que me quedaba, y me ingenié estos gorritos con orejas tan simpáticos. Sinceramente, hubiese preferido que fueran todos iguales, pero esta alternativa tampoco me ha disgustado.

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y después de la 'batalla', estos son los restos de hilo que me han quedado (con el Muskat, ¡casi no lo cuento! 🙉)
  A modo orientativo, de un ovillo Safrán saqué dos pulpos, dos gorros y tres chupetes, y del Muskat un cefalópodo y un gorrito orejero; la diferencia es considerable, pero es todo debido al grosor del hilo.
  Por cierto, que os voy a poner cuáles son los colores que he usado, por si estáis interesad@s en alguno:

-: Safran :-
02 Rosado medio
04 Verde
06 Azul denim
10 Amarillo vainilla
16 Negro
17 Blanco
30 Turquesa

-: Muskat :-
02 Azul claro
03 Verde menta
07 Amarillo claro
10 Melocotón
29 Rosado antiguo

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Sacar las fotos esta mañana ha sido un poco desquiciante porque a la falta de luz natural (estaba jarreando que daba gusto 😬) se ha unido la rebelión de los pulpitos: colocaba uno, colocaba otro, y cuando ponía el tercero, el primero se caía... ¡y así con los quince! ¡En fin!

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Pero bueno, son requetemonos, y ya están todos listos para enviar. Espero que pasen los dos controles y que los manden en busca de un/una nuev@ dueñ@, y que les ayude en su estancia en el hospital. Estaré ojo avizor a las fotos que cuelguen en el grupo con la esperanza de reconocer a alguno de mis pulpis 🐙... 

  Y ahora me voy a tomar un descanso, casi que sueño con tentáculos, y con rayas, y con chupetes... pero en breve compraré más hilos y ¡volveré a la carga!

  Sed buenos Nuditos, que además mañana es ¡fiestaaaaaa!💃💃💃
  ¡Nos vemos!
Image and video hosting by TinyPic

miércoles, 12 de abril de 2017

CROCHETMANIA: PULPOS SOLIDARIOS

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  ¡Buenas Nuditos! ¿Cómo os va? ¿De fiesta ya? (jor, jor, ¡esto es vida!)
  Como os dije en el último post, el de hoy es de tipo solidario. Seguramente ya habréis oído algo sobre estos Pulpitos 'sanadores' para l@s niñ@s prematuros. La verdad es que yo no sabía nada de ellos hasta que los vi en las noticias hace algo más de una semana, pero fue descubrirlos, y saber que iba a participar.
  Parece que estos simpáticos cefalópodos son la mejor compañía para estos babys mientras están en la incubadora, ya que los tranquilizan, haciéndoles creer además que siguen dentro de la tripa, gracias a los tentáculos, que toquetean y con los que juegan como si fueran el cordón umbilical. 
  Esta iniciativa, conocida como Octopus for a Preemie, empezó en Dinamarca en 2013 y probados los beneficios, poco a poco se ha ido expandiendo a los países de alrededor, hasta que en febrero más o menos llegó hasta aquí gracias a varias solidarias ganchilleras. La acción es sencilla: se tejen los pulpos, se desinfectan y se entregan en los hospitales, donde su personal los reparte a l@s niñ@s que los necesitan. Bonito, ¿no?
  Son varios los grupos o comunidades encargadas de la acogida y posterior reparto de los Pulpitos, pero yo os voy a hablar de la que más me ha gustado, por lo completa que es su información principalmente:

pincha aquí para ir a la web
  En su página web encontraréis toda la información sobre la iniciativa, así como el patrón (traducción del original danés), el material que debemos usar... De verdad, os veáis o no capaces de hacerlos, os recomiendo que os paséis y conozcáis de primera mano todo lo que concierne a estos muñequitos.
  Si descargáis el patrón, veréis que tiene también una lista de los hilos que se pueden usar (no, no vale cualquiera), así como normas que hay que seguir (¡sí, o sí!) De verdad, si vais a participar en el proyecto hacedlo bien, si no, dejad que lo hagan otros (me pongo borde, sí, pero es que he leído comentarios que me encienden...) Por cierto, son
¡SO-LI-DA-RIOS!!!
que haya gente que pretenda hacer caja con ellos ¡me saca de mis casillas! 😤
  Volvamos al tema...


enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Estos serán los materiales que necesitaréis: hilos, ganchillos, aguja, tijeras... y relleno, que no está en la imagen... Tiene que ser sintético, hipoalergénico y lavable a 60ºC. Pero no os preocupéis, porque no es nada difícil de conseguir: os vais a la típica tienda de sábanas, edredones y demás parafernalia, pedís una almohada que cumpla todos los requisitos, et voilà, ya tenemos mogollón de relleno para hacer un batallón de pulpos.

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  El hilo debe ser 100% algodón y de un grosor que pueda ser trabajado con un ganchillo de 2,5 o 3 mm. Generalmente los hilos que uso son acrílicos, y los algodones que tengo además de ser más finos, no son de las marcas del listado, por lo que tuve que pedirlos por internet (que haya que usar un hilo de la lista no es un capricho, es que han sido puestos a prueba y se ha visto que no se deterioran, que no destiñen...)
  Tras echar un vistazo, opté por estos de Drops porque fueron los que más me gustaron, y la verdad es que me está encantando trabajar con ellos, y eso que al principio tuve algún que otro problema con las hebras fugitivas, o sea las que se escapan del gancho... (los hilos que uso tienen mayor torsión y no me pasa 😬) 

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  El primer Pulpito lo hice con el hilo Safran, porque el grosor era más parecido al que estoy acostumbrada. Según la etiqueta, el gancho a usar debería ser uno de 3 mm, pero bajándolo medio punto, conseguiremos que los nudos queden más cerrados, lo que hará que se vea menos el relleno...
  Comenzamos por la cabeza: hacemos el anillo mágico, y empezamos a tejer puntos siguiendo siempre el patrón. Cuando ya la tengáis...

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  ...pasamos a los tentáculos. Aquí cambié de gancho a uno más pequeño, para que quedaran más compactos. Alguno de los siguientes Pulpos los he hecho con el gancho de 2,5 mm como la cabeza No sé, esto va un poco al gusto del consumidor, siempre que cumpla con las medidas marcadas en el patrón, ¡claro!
  El asunto es sencillo en principio... ¡hasta que el tentáculo se muestra poco colaborador y se enrosca en el gancho! Armaos de paciencia... pero que una vez le hayáis cogido el truco, ¡ya no os pasara más! 😒

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y ya tenemos la primera parte del pulpo terminada.

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Lo rellenamos abundantemente, vamos, como si se hubiese comido una fabada y de postre una paella. Parece una burrada, pero un 20% del relleno se pierde en el lavado, así que eso, ¡que vuestros pulpos estén fondones!

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Bordamos ahora los ojos (o tejéis círculos, lo que más os guste) Es importante que cualquier cosa que le pongamos al bicho esté hecho del mismo hilo, y bien sujeto, ¡que no queremos sustos!

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y ganchilleamos la tapa según el patrón. Lo cosemos a la base del Pulpito, cubriendo bien el agujero...

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y ya lo tenemos. Bueno, yo los estoy dejando todos con la tapa a medio coser, porque quiero ponerles algún adorno pero todavía no lo tengo claro (y el hilo sobrante tiene que quedarse escondido dentro) Alguna idea tengo ya, pero mientras me decido tejo los Pulpitos hasta dejarlos con este aspecto básico.
  Así como os he dicho que para el hilo Drops Safran uso un gancho de 2,5 mm, para el Muskat hay que usar uno de 3 mm. Al ser tanto el gancho como el hilo de mayor grosor, el muñeco queda ligeramente más grande que el otro (en la etiqueta marca uno de 4 mm, así que imaginaos el bicho que nos puede salir con él...)

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y llega el momento de las pruebas (hacedlas si no queréis que vuestro pulpos sean descartados... Si es el caso, no se tiran, tengo entendido que se entregan a otr@s niñ@s, de oncología por ejemplo, pero vamos, que a los destinatarios de esta iniciativa no llegan...):
  · La cabeza tiene que medir entre 6 y 9 cm, lo que se cumple en ambos casos.
  · Los tentáculos, no deben medir más de 22 cm estirados: con el pulpo Safran, no hay problema, pero el Muskat anda un poco al límite, por eso, en el siguiente cefalópodo ganchilleado con este hilo, lo que hice fue en lugar de la cadeneta de 50 puntos, dejarlo en 46; así sí que sí, entran en las normas sin problema alguno.

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Y estos son de momento los Pulpitos que tengo tejidos, pero al ritmo que llevo pronto serán muuuuchos más. Por cierto, que del ovillo Muskat obtendremos un solo pulpo, pero del Safrán ¡salen dos!!!

enredadaen.blogspot.com.es/pulpos solidarios

  Pues eso, Nuditos, este es mi plan para estos días de fiesta, ¿os he convencido, y será también el vuestro??? ¡Espero que sí! 
  Venga, que entre paseos y siestas seguro que algún ratito encontráis para hacer alguno... 
  Pensad sobre todo que son por una buena causa, que por pocos que hagáis, ya será mucho. Y si no sabéis hacer ganchillo, siempre se pude donar hilo que será usado en las quedadas de los talleres solidarios (en su página de facebook os ponen dónde y cuando son).

  Os dejo, que voy a seguir ganchilleando (¡no veo el momento de enviárselos a las chicas de Pulpitos Solidarios!)
  Lo dicho, ¡sed buenos!!
Image and video hosting by TinyPic